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餐饮行业经营金点子 :
1、接近潜在客户－－采用各种方式、方法（如各类公关等）来与潜在客户接触 [
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2、影响潜在客户－－推销服务、理念、产品的独特优势来感化客户，或通过第一次免费试用来征服客户，从而引发后来的第二次、第三次流水
3、推销至顺利交易－－在潜在客户开始接受的时候，推销并交易成功；
4、跟踪服务－－对交易成功的客户长期跟踪服务，从而增加客户的忠诚度;
5、各种促销方法－－融资营销法、送式营销法、拉销法、新闻实证法、无限连锁介绍法等;
A.对著名人仕采用送式营销法，即赠送优惠券、会员卡、免费使用券等，利用此类人仕的知名度来提升企业和产品的知名度;
B.对老客户采用无限连锁介绍法，即由老会员推荐新会员加入，可获得部分优惠或免费时段消费，从而让老会员变相地成为企业的市场销售部人员，实现 1:250非凡效应;
C.对记者采用新闻实证法，不定期地邀请媒体记者亲身感受各项服务，定期写出相关报道，进行刊发在各类时尚性媒体或时尚性专栏中，从而无形中慢慢增加企业知名度，并获得大众的信任;
D.对公众开展拉销法，及时了解市场最新需求，创造条件来符合需求，再据此开展各类公益活动，如现场彩妆造型示范、在繁华地段开展健身比赛、特色餐饮免费试吃、厨艺大比拼等活动，在现场获取潜在客户资料，为进一步跟踪及推销奠定基础;
原文出处：
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