就是借由正确的生活作息及饮食，让胎儿获得最好、最正确的营养，让孩子从在母体内就开始为日后健康打基础。尤其现在有许多小孩子，一生下来就有过敏性体质，除了遗传因素外，其实也和怀孕期间妈妈多吃了海鲜中的虾蟹有关。除此之外，生活饮食若保持正常，也会影响孕妇的身心状态，少掉怀孕期间常见的症状如：害喜、失眠、水肿、胀气……等，妈妈舒服了，心情自然愉快，胎教也才能成功。

庄淑旂博士的外孙女章惠如，便表示胎儿要健康的先决条件是妈妈要健康，因此想要孕育健康的小宝宝，准备怀孕时，就要先把自己的身体养好。章惠如在努力遵循外婆庄淑旂博士的养胎秘方之下，生下了双胞胎，孩子诞生时，女儿重达三千公克，儿子四千三百公克，完全超出一般双胞胎的规模，而自己也在正确的照料下，赢回了健康。因为有了自己的亲身体验，遂决定公开这套由庄淑旂博士指导传授的养胎秘方，提供一心想生健康聪明宝宝的所有夫妇参考。不过，章惠如也特别声明【天下没有白吃的午餐】，这套养胎法则对许多孕妇来说，或许有些麻烦及困难遵守，但是为了自己与宝宝永久的健康，短暂的麻烦仍是值得的，故有心的父母不妨一试。

三二一饮食原则

早餐肉类、午餐鱼类、晚餐以青菜及贝类为主

由于生活步调的影响，大多数人都是早餐草草解决或是不吃，午餐以填饱肚子为主，晚上下班回家全家团聚，再一起享受一天中最丰盛的一餐，这样的饮食习惯，到了怀孕时，一定要彻底改正过来，才能让自己吃的轻松，宝宝又能吸收到完整、充分的营养。

以早餐来说，稀饭配上酱菜，或者牛奶加面包，还是广东粥、肉包子、蚵仔面线……等，都会让孕妇吃不饱、营养也不均衡，孕妇常常会工作到10点多，就会感到肚子饿了，于是只好再胡乱塞些饼干、面包打发;但到了真正的午餐时间，问题却来了，因为午饭前最好先休息20分钟再进食，可是上午吃进去的食物却还未完全消化，于是午休品质相形降低，更影响中午的食欲，中午没吃饱下午又得吃零食填肚子，如此恶性循环之下，没有一餐能够吃得对又吃得好。因此怀孕期间的早餐最好改为【干饭】，而且是糙米饭，因为糙米可以加强新陈代谢，让宝宝吸收得到营养;此外，早餐的菜色也最好以肉类为主，为避免吃腻，可以猪、牛、鸡、羊等各种肉类交替食用，份量则约为100-150公克(可视个人状况增减，但平均在200公克以内最佳);而蔬菜类则是肉类的2-3倍(每餐皆如此)，除了绿色蔬菜外，红萝卜、海带、莲藕、马铃薯……等食物，也应多多食用。

而孕妇的午餐则应以鱼类为主，并需避免食用虾、蟹、生鱼片，以免造成胎儿过敏或本身细菌感染，引发肠胃不舒服。由于鱼类的营养价值非常高，不仅能补充孕妇及胎儿所需要的蛋白质和钙质，同时鱼类的种类繁多，可以天天换着吃;烹调做法上则建议用蒸或煮，尽量避免炒或煎，以减少油脂的摄取过量。至于孕妇的晚餐应是一天中份量最少的一餐，故建议以青菜及贝类为主，烹调口味尽量清淡，谢绝大鱼大肉，好让肠胃充分休息;许多孕妇一开始可能不习惯这样的饮食方式，则不妨先以各种粥品代替，待慢慢适应后，再逐步降低吃的份量，以及食物的种类，相信不仅能让你感觉身心舒畅，宝宝的发育也更健康。

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