就是借由正确的生活作息及饮食,让胎儿获得最好、最正确的营养,让孩子从在母体内就开始为日后健康打基础。尤其现在有许多小孩子,一生下来就有过敏性体质,除了遗传因素外,其实也和怀孕期间妈妈多吃了海鲜中的虾蟹有关。除此之外,生活饮食若保持正常,也会影响孕妇的身心状态,少掉怀孕期间常见的症状如:害喜、失眠、水肿、胀气……等,妈妈舒服了,心情自然愉快,胎教也才能成功。
庄淑旂博士的外孙女章惠如,便表示胎儿要健康的先决条件是妈妈要健康,因此想要孕育健康的小宝宝,准备怀孕时,就要先把自己的身体养好。章惠如在努力遵循外婆庄淑旂博士的养胎秘方之下,生下了双胞胎,孩子诞生时,女儿重达三千公克,儿子四千三百公克,完全超出一般双胞胎的规模,而自己也在正确的照料下,赢回了健康。因为有了自己的亲身体验,遂决定公开这套由庄淑旂博士指导传授的养胎秘方,提供一心想生健康聪明宝宝的所有夫妇参考。不过,章惠如也特别声明【天下没有白吃的午餐】,这套养胎法则对许多孕妇来说,或许有些麻烦及困难遵守,但是为了自己与宝宝永久的健康,短暂的麻烦仍是值得的,故有心的父母不妨一试。
三二一饮食原则
早餐肉类、午餐鱼类、晚餐以青菜及贝类为主
由于生活步调的影响,大多数人都是早餐草草解决或是不吃,午餐以填饱肚子为主,晚上下班回家全家团聚,再一起享受一天中最丰盛的一餐,这样的饮食习惯,到了怀孕时,一定要彻底改正过来,才能让自己吃的轻松,宝宝又能吸收到完整、充分的营养。
以早餐来说,稀饭配上酱菜,或者牛奶加面包,还是广东粥、肉包子、蚵仔面线……等,都会让孕妇吃不饱、营养也不均衡,孕妇常常会工作到10点多,就会感到肚子饿了,于是只好再胡乱塞些饼干、面包打发;但到了真正的午餐时间,问题却来了,因为午饭前最好先休息20分钟再进食,可是上午吃进去的食物却还未完全消化,于是午休品质相形降低,更影响中午的食欲,中午没吃饱下午又得吃零食填肚子,如此恶性循环之下,没有一餐能够吃得对又吃得好。因此怀孕期间的早餐最好改为【干饭】,而且是糙米饭,因为糙米可以加强新陈代谢,让宝宝吸收得到营养;此外,早餐的菜色也最好以肉类为主,为避免吃腻,可以猪、牛、鸡、羊等各种肉类交替食用,份量则约为100-150公克(可视个人状况增减,但平均在200公克以内最佳);而蔬菜类则是肉类的2-3倍(每餐皆如此),除了绿色蔬菜外,红萝卜、海带、莲藕、马铃薯……等食物,也应多多食用。
而孕妇的午餐则应以鱼类为主,并需避免食用虾、蟹、生鱼片,以免造成胎儿过敏或本身细菌感染,引发肠胃不舒服。由于鱼类的营养价值非常高,不仅能补充孕妇及胎儿所需要的蛋白质和钙质,同时鱼类的种类繁多,可以天天换着吃;烹调做法上则建议用蒸或煮,尽量避免炒或煎,以减少油脂的摄取过量。至于孕妇的晚餐应是一天中份量最少的一餐,故建议以青菜及贝类为主,烹调口味尽量清淡,谢绝大鱼大肉,好让肠胃充分休息;许多孕妇一开始可能不习惯这样的饮食方式,则不妨先以各种粥品代替,待慢慢适应后,再逐步降低吃的份量,以及食物的种类,相信不仅能让你感觉身心舒畅,宝宝的发育也更健康。
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